Бизнес идея бильярдный клуб. Как открыть бильярдный клуб с нуля: бизнес-план

  • Описание продукции и услуг
  • Подбор помещения
  • Подбор персонала
  • Оценка рисков
  • Финансовый план
        • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план открытия бильярдного клуба в городе с населением 350 тысяч жителей.

Сколько нужно денег для открытия бильярдного клуба

Первоначальные расходы на открытие бизнеса будут включать:

  • Депозит по аренде помещения (2 мес.) — 160 тыс. руб.
  • Косметический ремонт помещения — 400 тыс. руб.
  • Барное оборудование — 300 тыс. руб.
  • Кухонное оборудование и инвентарь — 250 тыс. руб.
  • Офисное оборудование (комната персонала и бухгалтера) — 150 тыс. руб.
  • Бильярдное оборудование (столы, кии, шары, аксессуары) — 1300 тыс. руб.
  • Создание ассортимента товаров (продукты, ингредиенты, пиво и закуска) — 100 тыс. руб.
  • Регистрация бизнеса и прочие расходы — 100 тыс. руб.
  • Резервный фонд — 300 тыс. руб.

Итого — 3 060 000 рублей. Источники финансирования проекта: 30% — собственные средства, 70% — заемные (средства частного инвестора).

Описание продукции и услуг

Наш бильярдный клуб будет предлагать целый ряд услуг:

  • Русский бильярд — 3 стола, цена игры 200 руб./час
  • Американский бильярд (пул) — 2 стола, цена игры 150 руб./час
  • VIP игра с опытным маркером
  • Бар с пивными напитками и закуской
  • Кальян
  • Трансляция спортивных соревнований
  • Мужские вечеринки

Стоит отметить, что в нашем городе (350 тыс. жителей) работает всего два бильярдных клуба, которые могут предоставить подобный перечень услуг. Остальные же игроки рынка, предлагают клиентам значительно меньший перечень услуг (чаще всего, только лишь игру в бильярд). Считаем, что для города такого размера это крайне мало.

Скачать бизнес план бильярдного клуба у наших партнёров, с гарантией качества.

Подбор помещения

Для открытие бильярдной будет арендовано помещение площадью 220 квадратных метров. Помещение содержит все необходимые коммуникации (электричество, газ, вода) и не нуждается в ремонте. Арендные платежи составят 80 тыс. рублей в месяц.

Какое оборудование выбрать для бильярдного клуба

Размеры помещения позволят разместить уютный бар, кухню, 5 игровых столов, кальянную комнату, комнату персонала, гардероб и уборную. Стоит отметить, что для оказания качественных услуг клубом будет закупаться только качественное оборудование. Прежде всего, это профессиональные бильярдные столы, шары и кии. Средняя стоимость одного бильярдного стола — 200 тыс. рублей. Отдельное внимание будет уделяться освещению бильярдной. Над каждым столом будет размещено точечное освещение с функцией таймера — по окончанию игры свет над столом погаснет, сигнализируя игрокам о том, что оплаченное время закончилось.

Подбор персонала

Персонал заведения будет состоять из: барменов, поваров, администратора, маркеров и официантов. К маркерам будут предъявляться особые требования. Человек должен идеально знать правила игры в бильярд, быть вежливым и отзывчивым и неплохо владеть навыками игры. В его обязанности будет входить слежение за исправностью оборудования, объяснение правил игры и проведение vip-партий с клиентами клуба. Фонд оплаты труда персонала составит 150 тыс. рублей в месяц.

Какую систему налогообложения выбрать для бильярдного клуба

В качестве организационной формы клуба планируется зарегистрировать ООО — общество с ограниченной ответственностью. Количество учредителей — 2 человека. Система налогообложения бильярдной — УСН, 15% от прибыли заведения.

Оценка рисков

Основные риски по ведению данного бизнеса заключаются в следующем:

  • Высокая конкуренция среди бильярдных клубов;
  • Низкая цена услуги, не позволяющая клубу разиваться (без дополнительных услуг);
  • Развитие других видов развлечений, способствующих оттоку клиентов.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бильярдного клуба. Постоянные ежемесячные расходы

  • Аренда — 80 тыс. руб.
  • Заработная плата + страховые отчисления — 200 тыс. руб.
  • Коммунальные расходы — 20 тыс. руб.
  • Амортизация оборудования — 15 тыс. руб.
  • Реклама — 20 тыс. руб.
  • Аутсорсинг (бухгалтерия и уборка) — 15 тыс. руб.
  • Прочие расходы — 30 тыс. руб.

Итого себестоимость — 380 тыс. руб.

Сколько можно заработать на бильярдном клубе

  • Средний чек заведения (бильярд+услуги бара) — 600 руб./чел.
  • Количество посетителей в будний день — 20 человек
  • Количество посетителей в выходной день — 60 человек
  • Выручка в месяц — 264 тыс. руб. (22 дня) + 288 тыс. руб. (8 дней) = 552 тыс. руб.
  • Прибыль заведения до налогообложения — 172 тыс. рублей
  • Чистая прибыль (за минусом налога УСН, 15%) — 146,2 тыс. руб.

Рентабельность бильярдного клуба, по расчетам бизнес плана, составляет 26,5%. При таких показателях проект окупается за 25 — 30 месяцев работы (с учетом периода на раскрутку бизнеса).

Рекомендуем скачать бизнес план бильярдного клуба , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какие документы нужны для открытия

Если вы решили открыть бильярдный клуб, то вам явно будут необходимы следующие бумаги:

  • регистрация вас, как частного предпринимателя;
  • необходимые лицензии и разрешения на помещение, договор о вывозе мусора, справки от пожарной инспекции;
  • документ, подтверждающий соответствие помещения нормам сан-эпидем службы.

Код ОКВЭД указать для регистрации бильярдного клуба

Для бильярдного клуба соответствуют коды 71.40 и 92.72.

Недавно мы рассказывали вам, как организовать свой , сегодня речь пойдет о такой, также имеющей спрос, игре, как бильярд. Идея открыть свой собственный бильярдный клуб чаще приходит в головы людям, которые интересуются этим видом развлечения. Увлеченные бильярдом и знающие в нем толк бизнесмены имеют больше шансов создать интересную и привлекательную для клиентов бильярдную, тем у тех, кто от этой игры далек.

Как открыть бильярдный клуб

Открытие бильярдного клуба обычно производится в одной из трех форм:

  1. Клуб для большого круга посетителей – клиентами являются широкие массы людей самого разного уровня игры, для которых бильярд является средством развлечения и отдыха.
  2. Спортивный клуб – посетители являются профессиональными игроками в бильярд, в таком клубе могут проводиться турниры, чемпионаты и т.п.
  3. Элитарный клуб – такая бильярдная позиционируется как эксклюзивный клуб для обеспеченных особ высокого благосостояния. Такой клуб может отличаться предоставлением определенных услуг, аналогов которым нет в данном городе.

Определенной зависимости размера инвестиций от типа клуба не существует. Массовый клуб может выйти даже дороже спортивного, так как возможно потребует площади большего размера. А для спортивного и элитарного клуба потребуется более дорогой инвентарь и специальное оформление залов. Поэтому величина вложений будет зависеть от всех факторов в сумме.

Одна из основных трудностей, с которыми вы столкнетесь при организации бильярдного клуба – это подбор правильного помещения. Площади необходимо довольно много – от 400 кв. м. и выше. На каждый стол нужно отвести не менее 30 кв. м., а лучше больше, ведь места должно хватить и на размах кия, и на размещение вокруг стола зрителей. Для того, чтобы как можно эффективнее использовать всю площадь помещения, оно должно быть правильной прямоугольной формы. Не забудьте также про место для дополнительных услуг – бара, танцевальной площадки.

Планировку зала рекомендуется сопоставлять с концепцией клуба. Если вы собираетесь организовать массовый либо спортивный клуб, то более целесообразно будет разместить всё в одном большом зале – и бар, и столики для клиентов, и бильярдные столы, и место для дискотеки. Клиентам же элитарных заведений больше понравится, если они со своей компанией смогут расположиться в отдельной комнате со столом и мини-баром.

Расставить бильярдные столы вам помогут поставщики оборудования, которые сделают это с помощью специального программного обеспечения.
Поставщика следует выбирать тщательно, лучше обратитесь к уже известной фирме, которая сможет предложить не только поставку и установку оборудования, но и дальнейшее обслуживание. Хорошие столы стоят довольно недешево, а помимо них потребуются еще и кии, шары, светильники, стойки, электроника и др. Тщательно пропишите всё в бизнес-плане, чтобы избежать непредвиденных расходов.

Большую долю успеха или поражения вашего бизнес-начинания составляет персонал. Помимо, управляющего, бармена и др. большое внимание следует уделить подбору маркеров. К этим людям выдвигаются особые требования: они должны быть профессионалами в бильярде, хорошо знать правила бильярдных игр, при игре с клиентами они должны чувствовать, когда лучше выиграть, и когда проиграть, общаться с клиентами, обсуждать с ними нюансы игры, советовать. Также в обязанности маркеров входит ухаживание за оборудованием и контроль над тем, чтобы посетители его не испортили. Если вы сами являетесь игроком в бильярд, то маркеров рекомендуем искать среди своих знакомых, а не брать людей с улицы.

Бесспорно, для бильярдного клуба самую главную роль играет непосредственно бильярд. Но, тем не менее, часто доходы от кухни и бара получаются выше, чем от платы за игру. Напитки в больших количествах будут потребляться и игроками, и зрителями. Поэтому создайте широкий ассортимент напитков на любой вкус.

Еще один момент, который следует не упустить в вашем бизнес-плане, это контроль над персоналом. Будет очень полезно оснастить помещение камерами видеонаблюдения с целью контроля над барменами, так как иногда их поведение с клиентами бывает не совсем корректным.

Устанавливать цены на еду следует немного ниже, чем в кафе и ресторанах. Всё-таки, люди будут приходить к вам прежде всего за игрой в бильярд, поэтому спроса на блюда кухни не будет, если цены будут достаточно высокими.

Средняя окупаемость бильярдной – 6-24 мес. Насколько быстро окупится ваш бизнес, зависит от посещаемости, а она, в свою очередь, от привлекательности вашего заведения. Поэтому продумайте все моменты организации, и постарайтесь сделать ваш бильярдный клуб уникальным, не похожим на тысячи других.

Итак, давайте разберёмся, как открыть бильярдный клуб. В первую очередь необходимо выбрать организационно-правовую форму, оптимальным вариантом будет регистрация ООО. Связано это с тем, что Вам придётся получать лицензии на алкоголь, без которого в бильярдной выручки будут гораздо ниже. Регистрация ООО на сегодняшний день обойдётся в четыре тысячи рублей, плюс уставной капитал не менее десяти тысяч.

Лицензия на торговлю алкоголем выдаётся сроком на один год, стоимость её составит сорок тысяч рублей. Для того чтобы не возникало проблем, возьмите на частичную занятость юриста и бухгалтера. Они смогут правильно подготовить пакет документов.

После регистрации и получения лицензии можно заняться организационными моментами: поиском помещения и закупкой оборудования.

Помните: любой развлекательный бизнес, включая бильярдный, требует постоянного совершенствования, добавления фишек и оригинальных идей. Иначе он просто наскучит клиентам.

Помещение

Для бильярдного клуба необходимо найти помещение площадью 120-150 квадратных метров. На этой площади должно разместиться основной зал, кухня, туалет, небольшая кладовка. В основном зале находятся: 5-6 бильярдных столов, барная стойка, 5-6 столиков для желающих отдохнуть и перекусить.

Бар – необходимая вещь в бильярдной, так как люди, пришедшие отдохнуть, не против пропустить по парочке бокалов виски, пива или коктейлей. На алкоголе и напитках можно неплохо зарабатывать, а вот без них клуб может стать неинтересным для клиентов.

Кухня может быть с небольшим ассортиментом, несколько вариантов горячего, салаты, десерт. Периодически можно обновлять меню, меняя непопулярные блюда на что-то другое. Благодаря кухне Вы сможете зарабатывать деньги с прохожих, зашедших перекусить или выпить кофе, расширяя, таким образом, круг клиентов.

Важно: следите за тем, чтобы помещение проходило по нормам пожарной службы и СЭС. Иначе Вас ждут крупные штрафы.

Лучше всего взять в аренду помещение, в котором было кафе. В этом случае можно договориться с владельцем о добавлении к аренде нескольких столов для питания, оборудованной кухни и барной стойки. Таким образом, Вы сможете на первоначальном этапе сэкономить неплохую сумму, новая мебель и оборудование для кухни дело дорогое.

Оборудование клуба

Если Вы смогли найти помещение с мебелью и барной стойкой, то остаётся только закупить бильярдные столы, кии, шары и необходимые мелочи. Также лучше всего потратиться на автоматизированное оборудование подсчёта времени, это облегчит работу персоналу и позволит избежать потери средств. Стоимость такой системы колеблется от 20 до 30 тысяч рублей.

Для среднего клуба необходимо пара столов для игры в русский бильярд, один малый стол и два стола для американского пула. Итого необходимо приобрести пять столов. Общая их стоимость составит порядка 350 тысяч.

Столы, как правило, укомплектованы шарами, но лучше не экономить и докупить запасные (обойдётся в 4-5 тысяч рублей). Также к пяти столам потребуется двадцать киев, средней стоимостью 2-3 тысячи рублей.

Также для каждого бильярдного стола необходимо купить светильник, пять светильников с шестью лампами (на каждый стол) обойдутся в 70-75 тысяч рублей.

Персонал

Для успешной деятельности в бильярдном бизнесе Вам необходим профессиональный маркёр. Это не просто человек, который ознакомлен с правилами всех игр в бильярд, но и который сам владеет кием на высоком уровне. Ему нередко приходится играть с клиентами, поэтому он должен быть хорошим психологом, который поймёт, чего ждёт от него человек. Он должен уметь навязать борьбу самому заядлому игроку, чтобы заслужить его уважение и повысить авторитет клуба. Также в его функции входит уход за инвентарём и решение возникающих конфликтов. Обычно маркёры получают ежедневную оплату, премии от руководства и крупные чаевые от клиентов.

Также для обслуживания клиентов Вам понадобятся

Бармены (2 человека, посменно),

Официанты (4 человека, по 2 в смену),

Повара (2 человека, посменно),

Администраторы (2 человека, посменно),

Уборщица.

От правильного подбора персонала будет зависеть прибыльность вашего бильярдного клуба. Люди стремятся отдохнуть в том месте, где им вежливо отвечают, профессионально обслуживают и не ни в коем случае не грубят. Поэтому тщательно следите за работой подчинённых, обучайте их, наказывайте за любую неосторожность, повлиявшую на клиента.

Расходы и доходы бильярдного клуба

Приведённый в пример бильярдный клуб имеет несколько источников дохода:

Аренда бильярдных столов,

Предположим, что бильярдный клуб будет работать 14 часов в день (с 12 дня до 2 часов ночи). Средняя стоимость аренды бильярдного стола на – 300 рублей в час. В данном клубе могут одновременно арендовать пять бильярдных столов. Основной поток клиентов приходится с 19 часов вечера до 2 ночи. Тогда средняя месячная выручка с аренды столов составит 300-350 тысяч рублей. Бар при подобной посещаемости может приносить в месяц 250-300 тысяч выручки, а кухня 150-200 тысяч рублей.

Итого ежемесячная выручка составляет 700 – 900 тысяч рублей.

Теперь перейдём к затратам. Единовременно Вам придётся потратиться на закупку оборудования 460 тысяч рублей. В эту сумму войдет система учёта времени, пять бильярдных столов, кии, шары, лампы. Также к этим тратам прибавим получение лицензии на алкоголь – 40 тысяч рублей. Итого единовременные затраты: 500 тысяч рублей.

Ежемесячно необходимо платить аренду, примерно 150 тысяч рублей. Заработную плату сотрудникам – 200 тысяч рублей (15 тысяч оклад официанта и бармена, 15 тысяч администратору и маркёру, 20 тысяч оклад повара, 7 тысяч уборщица, 5 тысяч юрист и бухгалтер). Налоги – 35 000 рублей. Закупка продуктов и алкоголя в месяц – 150 тысяч рублей. Итого ежемесячные затраты составят: 535 тысяч рублей.

Посчитаем общие затраты на год работы бильярдного клуба: 535 000 Х 12 + 500 000 = 6 920 000 рублей. Окупаемость при средних оборотах (800 тысяч рублей в месяц) займёт 9 месяцев работы.

Как мы смогли убедиться бильярдный клуб дело затратное, но очень быстро окупаемое и перспективное. Поэтому если Вы решили открыть развлекательное заведение, то обратите внимание на бильярдный бизнес. По подсчётам специалистов шесть из десяти подобных клубов переживают период окупаемости и продолжают развиваться дальше. Успехов Вам в поиске своего дела!

Проект: организация бильярдного клуба с дополнительными услугами: баром и дискотекой.

Номенклатура продукции и услуг – предоставление услуг бильярда, продажа алкогольных и безалкогольных напитков, несложных блюд, организация дискотек.

Открытием бильярдного клуба, как правило, интересуются не случайные люди, а предприниматели, увлеченные этой игрой. Значит, ваша цель сделать бильярдную прежде всего интересной для себя как человека и игрока, а потом уже и как для бизнесмена. Только вот чтобы бизнес пошел «глаже» и с меньшими неожиданностями рекомендуем составить свой бизнес-план бильярдной, за пример для которого можно использовать тот бизнес-план клуба, что мы предлагаем вам скачать.

Для начала предпринимателю нужно определиться с концепцией бильярдного клуба. Существует три разновидности бильярдных:

  • массовый клуб – заведение позиционируется как клуб для широких масс посетителей самого различного уровня, где бильярд выступает как средство проведения досуга;
  • спортивный клуб – бильярдная позиционируется как заведение для профессиональных игроков;
  • элитный клуба – бильярдная позиционируется как заведение для состоятельной господ и его особенностью является предоставление эксклюзивных услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.

Инвестиции, конечно, растут в зависимости от концепции, хотя массовый может оказаться дороже спортивного из-за большей потребности в площадях. Площади, кстати, одна из самых больших проблем при организации бильярдного клуба. Потребности достаточно большие – от 400 кв. м. и при этом у зала должна быть правильная прямоугольная форма (для наиболее эффективного использования). Учитывайте, что на каждый стол нужно от 30 кв. м. – чтобы хватило не только под стол, но и под размах кия и под присутствие зрителей. Сравните – 30 «квадратов» хватит, чтобы разместить парикмахерскую (см. ). Не забудьте и зону для кафе-бара. Учтите данные потребности в вашем бизнес-плане бильярдной .

Должное место стоит уделить планировке зала. Для коммерческих и спортивных клубов более общепринятой является планировка, при которой различные зоны бильярдного клуба (бар, столики для посетителей, место, где установлены бильярдные столы и т.д.) должны быть объединены в одном зале, в некотором едином пространстве. Тут будет игрокам и зрителям удобнее всего оставлять деньги. Для элитных бильярдных клубов – напротив, стоит сделать так, чтобы каждая компания могла уединиться в отдельном зале с собственным бильярдным столом. Непосредственно бильярдные столы лучше расставить с помощью специального программного обеспечения, что могут вам сделать фирмы-поставщики оборудования.

При выборе оборудования и поставщика лучше связать свою работу с известной фирмой, которая не только поставит ровно то, что требуется, но и возьмет на себя дальнейшее обслуживание. К сожалению, приличные столы для бильярда дороги, а помимо них потребуются еще шары, кии, стойки, светильники, контрольная электроника и др. Не забудьте в бизнес-плане бильярдной про массу мелких вещей, которые тоже встанут вам «в копеечку».

Бильярдный клуб не сможет прожить не только без посетителей, но и без толкового персонала. Прежде стоит поискать достойного управляющего (если вы не планируете проводить в клубе время сам) и профессиональных маркеров. Последние должны досконально знать правила всех бильярдных игр и быть хорошими игроками, поскольку им нередко приходится играть с клиентами, часть которых вполне профессиональна, быть хорошими психологами – чувствовать, когда выиграть, а когда проиграть, слушать клиентов, давать советы, ухаживать за дорогостоящим бильярдным оборудованием, наблюдать, чтобы клиенты это оборудование не портили. Искать таких людей лучше среди знакомых (если вы заядлый игрок).

При всей важности игры для бильярдного клуба, часто доходы от бара и кухни превышают доходы от сдачи в аренду столов и принадлежностей. Тому способствует как потребление напитков самими игроками, так и зрителями, которые даже кий никогда в руках не держали. В частности будет много потребляться пива, посему придется иметь достаточный его ассортимент, но не забывать постоянно и жестко контролировать барменов, чтобы они не «подсовывали» свои напитки. Уделите при корректировке бизнес-плана бильярдного клуба внимание вопросам контроля сотрудников (видеонаблюдение очень пригодится).

Уровень цен на напитки и еду нужно держать ниже ресторанных, иначе питаться у вас не будут – бильярдные, прежде всего, ассоциируются с игрой, посему народ не поймет высокие цены на как бы вторичный элемент.

Срок окупаемости бильярдного клуба обычно составляет от полугода до 2-х лет. Главным фактором, как и везде, будет посещаемость, а она уже будет зависеть от привлекательности бильярдной и вашей менеджерской работы. В среднем, с момента открытия клуба до выхода его на расчетную посещаемость проходит не более трех месяцев. Если по истечении трех месяцев с момента открытия посещаемость в клубе не достигла предполагаемой величины, то владельцам клуба нужно пересмотреть свой подход к бизнесу.

В качестве заключения укажем, что все, что описано в бизнес-плане бильярдной , можно улучшить и поднять на новый уровень (добавить уникальности заведению), так что поводов для размышлений вам будет предостаточно.

Рекомендуем почитать